Le site de la gastronomie du Nord-Pas de Calais

Puce Un kit pédagogique pour découvrir la gastronomie du Nord-Pas de Calais

 

  Ce kit pédagogique contient :

  • Le CD-ROM Alice et Théo au pays de la gastronomie
  • Le jeu de 7 familles
  • 1 affiche

  Découvrir en s'amusant

  Mon deuxième livre de cuisine

Le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais a édité un cd-rom pédagogique intitulé « Alice et Théo au pays de la gastronomie - Sur les chemins de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Nord-Pas de Calais ». Ses objectifs :
- faire découvrir aux enfants la richesse de la gastronomie régionale,
- les éveiller à la notion de région au sens culturel du terme,
- leur faire comprendre la notion de filière agroalimentaire : de l’agriculteur aux produits finis,
- les sensibiliser à l’équilibre alimentaire.
Ce cd-rom rassemble toute une palette de ressources documentaires et d’informations via différents supports (plus de 200 images, 5 films, 6 diaporamas…). Le côté enseignants propose une base de données documentaires complète ainsi que 52 fiches pédagogiques et d’activités.
Ce cd-rom est complété par un jeu de 7 familles des produits régionaux et une carte à afficher en classe.
Ces outils ont été réalisés en partenariat avec les Inspections Académiques du Nord et du Pas-de-Calais, avec la collaboration du CRDP, et le soutien financier du Conseil Régional Nord-Pas de Calais et de l’Union Européenne. Concours